table n night/トランス脂肪酸0のキャノーラ油とわじまの海塩

発酵の美しさに醸され・・・みなさんの五感が歓び・・・微生物と、ひとも美しく醸される体験型の発酵LABO。今回は講師、菜月がこよなく愛する発酵とbeautyをテーマに全３回のworkshopで美しくなる発酵プログラムを作りました。
美しくなるサプリメント
・・・・眠れる美女になれる手前味噌づくり

【講師プロフィール】
女優でもあり発酵マイスターでもある。
自分の体を根っこの部分からちゃんと見直したいと強く想い日本の食文化の根本でもある発酵に辿り着いた。
そこから発酵＝微生物の生き様に魅せられ先月発酵をテーマにした菜月発酵展『醸し、醸され〜春うらら♡』を開催
発酵×科学、発酵×音楽、発酵×哲学など
独自の発酵観を展開。