体に良い安全な食品で家族の食卓を笑顔に オーガニック食材の【table b】

オメガ3たっぷり♪キャベツのコールスロー

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味付けはわじまの海塩のみ！塩のうまみとMirokuOilのなめらかさがベストマッチ♪簡単なのに、栄養もしっかりとれるオススメのサラダです。

10 分

MirokuOilとわじまの海塩のみで味付け・調理をした一品

材料（2人分）

キャベツ	直径20cm程度半分
ベーコン ※無添加のものを使用（お肉屋さんや大型スーパーの一角にて購入可）	長さ15cm程度を5枚
わじまの海塩	小さじ2
MirokuOil	適量
ブラックペッパー	お好みで

作り方

• 1

  
  材料の準備をします。

• 2

  
  ベーコンを1cm程度の太さで切ります。

• 3

  
  2のベーコンをフライパンで炒めます。
  ※ベーコンから脂が出てくるので油はなし

• 4

  
  ベーコンを炒めている間にキャベツを太め(0.5cm程度）の千切りにします。
  切ったキャベツをボールに入れ、わじまの海塩を入れて塩もみをします。

• 5

  
  3で炒めたベーコンの粗熱をとり、4のキャベツとMirokuOilを合わせます。
  ※この時、キャベツから水分が出てくるので最後にわじまの海塩で味の調整

• 6

  
  お皿に盛ってお好みでブラックペッパーや刻みナッツを振りかけて出来上がり♪