さんまの実山椒焼き

さんまの実山椒焼き

POINT

栄養分がたっぷりなさんま。 
必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のたんぱく質や貧血防止に効果のある 鉄分、粘膜を丈夫にするビタミンA、また骨や歯の健康に欠かせないカルシウムとその吸収を助けるビタミンDも多く含んでいます。

10 分

秋といえばさんま。さんまを簡単に実山椒と一緒に蒲焼きにしました。実山椒がない場合はタレだけでも美味しくいただけるので是非チャレンジしてみてくださいね♬

材料(2人分)

さんま(切り身) 4枚
実山椒 適量
★黒糖 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1 1/2
★料理酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★わじまの海塩 ひとつまみ
MirokuOil 適量

作り方

  • 1

    さんまの切り身を用意し、
さんまを皮から両面焼きます。
    さんまの切り身を用意し、
    さんまを皮から両面焼きます。
  • 2

    実山椒と一緒に★の調味料を混ぜ合わせフライパンの中にまわし入れます。
    実山椒と一緒に★の調味料を混ぜ合わせフライパンの中にまわし入れます。
  • 3

    全体か絡んだら出来上がり!
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使用した商品

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