切干大根の柚子胡椒和え

10 分

材料(1人分)

切干大根 20g
みょうが 1個
青じそ 5枚程
柚子胡椒 小さじ1/4
ごま油 小さじ2
白ごま 適量
しょうゆ 適量(お好みで)
MirokuOil 大さじ1
わじまの海塩 ひとつまみ

作り方

  • 1

    下準備をします。
切干大根→水で戻す(10分ほど)
みょうが→斜めに刻む
青じそ→細切り
    下準備をします。
    切干大根→水で戻す(10分ほど)
    みょうが→斜めに刻む
    青じそ→細切り
  • 2

    ①の材料と、調味料を混ぜ合わせる。
    ①の材料と、調味料を混ぜ合わせる。
  • 3

    しょうゆをお好みでかけ、完成♪
    しょうゆをお好みでかけ、完成♪

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