なすのマリネ

10 分

材料(1人分)

なす 2本
ピーマン 2個
小ネギ 1/2本
しょうゆ 大さじ1
わじまの海塩 少々
MirokuOil 大さじ1

作り方

  • 1

    下準備をします。
なす→皮をむいて、乱切り
ピーマン→細切り
小ねぎ→小口切り
    下準備をします。
    なす→皮をむいて、乱切り
    ピーマン→細切り
    小ねぎ→小口切り
  • 2

    フライパンにMirokuOilをひき、なすとピーマンを炒めます。
    フライパンにMirokuOilをひき、なすとピーマンを炒めます。
  • 3

    なすがクタクタになったところで、長ネギを入れます。
    なすがクタクタになったところで、長ネギを入れます。
  • 4

    わじまの海塩をまぶし、しょうゆと油をからめて出来上がり♪
    わじまの海塩をまぶし、しょうゆと油をからめて出来上がり♪

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