アボカドとクリームチーズの豚バラ巻き

アボカドとクリームチーズの豚バラ巻き

POINT

食べごろが難しい「アボカド」。
そんな時は、手のひら全体で軽く握ったとき、均等に弾力を感じるものが食べごろです!

15 分

材料(2人分)

アボカド 1個
クリームチーズ アボカドの種をとったあとの穴が埋まるくらい
豚バラ肉 8枚
★しょうゆ 大さじ2
★みりん 大さじ2
★料理酒 大さじ2
★わじまの海塩 適量
MirokuOil 適量

作り方

  • 1

    アボカドの種を取り、クリームチーズを平らに詰めて1/8の大きさにカットします
    アボカドの種を取り、クリームチーズを平らに詰めて1/8の大きさにカットします
  • 2

    アボカドの皮を外し豚バラ肉を巻きます
    アボカドの皮を外し豚バラ肉を巻きます
  • 3

    全体に塩、片栗粉をつけます
    全体に塩、片栗粉をつけます
  • 4

    フライパンに油をしき、全体を焼きます。
余分な油はキッチンペーパーで吸い取ってください。
★の調味料をあわせ、全体にかけ、フライパンの中で馴染ませます
    フライパンに油をしき、全体を焼きます。
    余分な油はキッチンペーパーで吸い取ってください。
    ★の調味料をあわせ、全体にかけ、フライパンの中で馴染ませます
  • 5

    お皿に盛り付け、お好みで黒コショウをかけたら出来上がり♪
    お皿に盛り付け、お好みで黒コショウをかけたら出来上がり♪

使用した商品

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