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ハワイ風ガーリックシュリンプ
エビの特徴は、高タンパク低脂肪で、ビタミンEの含有量が多いことです。強い抗酸化作用を持つビタミンEは細胞の酸化を抑え老化を予防する効果や、女性ホルモン・男性ホルモンの生成分泌に関与し生殖機能を維持する作用があります。
10 分
ハワイでおなじみのシュリンプを旬のカリフラワーとあわせてにんにくで炒めました♬
材料（2人分）
| マッシュルーム | 4個 |
|---|---|
| カリフラワー | 1/2房 |
| 海老（今回はブラックタイガー） | 6尾 |
| パセリ | お好みで |
| にんにく | 1片 |
| わじまの海塩 | 2つまみ |
| ブラックペッパー | お好みで |
| MirokuOil | 適量 |
作り方
-
1
下準備をします。
マッシュルーム→薄くスライス
カリフラワー→一口サイズにカット
海老→殻と背わたをとる -
2
フライパンにMirokuOilをひき、おろしたにんにくを入れます。
にんにくから香りが出てきたら、カリフラワーとマッシュルームを入れます。 -
3
全体に火が通ったら海老を入れ、強火でさっと炒め、わじまの海塩とブラックペッパーで味を整えます。 -
4
お皿に持って出来あがり♪
使用した商品
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