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たけのこのからあげ
たけのこは、食物繊維以外を多く含みますが、カリウムも多く含んでおり、体の水分バランスを整え、ナトリウム（塩分）の排出を促す作用から、むくみの解消、高血圧の予防に効果的です。
10 分
旬のたけのこを使用した一品♬青のりをからめても美味しいです♬
材料（1人分）
| たけのこ | 1/2個分（小さめ） |
|---|---|
| にんにく | 1/2片 |
| わじまの海塩 | ひとつまみ |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 片栗粉 | 適量 |
| MirokuOil | 適量 |
作り方
-
1
たけのこは下処理をし、灰汁抜きをした状態にしておく。
調味料をすべて混ぜ合わせ下味をつけます。
※１時間程度置いておく -
2
片栗粉をまぶしMirokuOilで揚げていきます。 -
3
皿に盛りつけ出来上がり♬
味が薄い時にはわじまの海塩をつけてお召し上がりください。
使用した商品
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